像稀饭一样的糯米怎么做甜酒 糯米甜酒的做法

2024-05-02 1462 明贵知识网

要做像稀饭一样的糯米甜酒,首先需要将糯米浸泡3-4小时,然后加入适量的水,煮至糯米煮烂成稀饭状。

接着将煮好的稀饭倒入容器中,加入白糖、红枣、桂圆等甜味食材,再加入适量的水,放置室温下发酵2-3天即可。发酵后的糯米甜酒味道香甜,口感浓稠,非常适合作为夏日饮品。

像稀饭一样的糯米怎么做甜酒 扩展

在稀饭状的糯米中放入甜酒曲,发酵48个小时就可以做好甜酒了,温度在20到25度左右,最为适宜

像稀饭一样的糯米怎么做甜酒

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